Index - FAQ - Rechercher - Membres - Groupes - S’enregistrer - Messages Privés - Connexion


 portail-ait toufaout 
مرحبا بكم اخواني اخواتي في منتدئ ايت توفاوت///هذا المنتدئ منتداكم انشئ لاجل الاستفادة والافادة بكل ما هو هادف وجدي///فلا تبخلوا علينا  بارائكم واقتراحاتكم///وساهموا في النهوض بمنطقة تامازيرت نسوس الئ ما هو افضل///

عضونا وزائرنا الكريم سلام الله عليك نعلم جميعاً ان المنتدى مكان لتبادل المعلومات ولكي نفيد ونستفيد من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدى على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه فنحن نعمل جميعا على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط وشكرا ... الاداره
::(( الفـاكهه و الخضـراوات ... لكل لـون خصائصه الغذائيه

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    ikholane Index du Forum -> gastronomie -> كل ما يتعلق بالطبخ
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
AFEROKH
AMI
AMI

Hors ligne

Inscrit le: 18 Mar 2009
Messages: 18
Localisation: AGADIR
Masculin 虎 Tigre Poissons (20fev-20mar)
Point(s): 32
Moyenne de points: 1,78

MessagePosté le: Sam 28 Mar - 18:49 (2009)    Sujet du message: ::(( الفـاكهه و الخضـراوات ... لكل لـون خصائصه الغذائيه Répondre en citant

تتصل الالوان المختلفه للفاكهه والخضر بالتركيبات المتنوعه للعناصر الغذائيه 

ولكل واحد منها مجموعته الخاصه من الفوائد الصحيه  

فيما يلي دليل بسيط للقيمه الصحيه في كل لون من الوان الغذاء  





 






الابيض  



 




ينتمي الى مجموعته كل من
البصل , الكرنب والفجل الابيض
وقد اثبتت الدراسات نجاح هذه الخضر في انقاص الوزن الزائد اذ تساعد على اذابه الدهون الزائده
خصوصا في المناطق القابله للسمنه
وهي غنيه بالالياف التي تساعد على طرح الفضلات والمواد السامه
وتفيد في منع الانزيمات المشكله للمواد الكيميائيه المسببه للسرطان
وتقلل من معدلات الكوليسترول الضار
وتساعد في التحكم في ارتفاع ضغط الدم الشرياني بشكل خاص
كما تحتوي على كميه جيده من الحديد  





 



الاصفر  






 





ترتبط الفيتامينات بهذا اللون اذ من الملاحظ ام الاطعمه الصفراء اللون
كالليمون والاناناس والموز تكون غنيه بالفيتامين C
اذا هي تحارب الفيروسات اللتي تهاجم الجسم ولها دور فعال في تهدئة الاعصاب
وتبطئ الشيخوخه لانها منشطه للذاكره  




 




البرتقالي  




 




تحتوي الفاكهه والخضراوات ذات اللون البرتقالي
كالمشمش والبطاطا الحلوه والجزر والبرتقال والمانجو
على البيتا كاروتين
المضاد للاكسده مما يساعد على الوقايه من السرطان
وهي تحسن عمل الرئه وتقلل المشكلات المرتبطه بالنوع الثاني من داء السكري وتقوي البصر 




 




البني 




 




نجد اللون البني في الحبوب وجنين القمح و الكيوي و الشوفان والمكسرات والارز البني
وتحتوي هذه الاطعمه على الثيامين و النياسين والريبوفلافين
والحديد والكالسيوم
فضلا عن البروتينات وكميات ضئيله من الدهون وتزخر بالالياف
وهي مضاده للاكسده وتقي من الاصابات القلبيه  




 



الاحمر  






 




ان الاطعمه ذات اللون الاحمر
كالطماطم والبطيخ والتفاح والفراوله و الفلفل الاحمر غنيه بفيتامين
B 12 او B المركب
وتحتوي على الليكوبين
وهي صبغه حمراء تساعد في الوقايه من السرطان وخصوصا سرطان المعده
وتقلل من خطر الاصابه بالقلب
وهي مضاده للتاكسد  



 




الاخضر  




 




الخضر ذات اللون الاخضر مثل البروكلي والسبانخ والكرنب والخس
تحتوي على اللوتين والزيكثانين
اللذين يساهمان في المحافظه على الابصار والتخفيف من الكأبه
كما ان بعض المواد الموجوده في الشاي الاخضر
تعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم
مما يحمي القلب ويقلل الاصابه بسرطان المعده  




 




الارجواني و البنفسجي 




 




يندرج تحت هذه الفئه كل من العنب والقراصيا والتوت الازرق والكرز والفراوله البريه والزبيب
وهي تفيد في انتظام الدوره الدمويه وحماسة القلب
وتحتوي على حمض ايلاجيك الذي يحد من انتشار المواد المتسرطنه بالامعاء
اما الفاكهه المجففه من هذه الانواع غنيه بالحديد وفيتامين B & C
وتساعد على بقاء الشعيرات الدمويه قويه بحيث لا تظهر عليها اثار الكدمات بسهوله
فيما الاطعمه الارجوانيه غنيه بفيتامين K & E 




 



الاسود  



غنيه بالبروتينات ولها قدره عاليه في توليد طاقه حراريه عاليه ومقويه للجسم
تزخر بالمعادن الهامه كالفسفور
وتحتوي على جميع المواد المكافحه لفقر الدم نظرا لاحتوائها على نسب عاليه من البروتين والحديد
وتساعد على بقاء الكالسيوم في الجسم
مضاده للبكتيريا وتقوي جهاز المناعه
اي تزيد من قدره الجسم على مقاومة الجراثيم والفيروسات التي تفتك به
نجد هذا اللون في العنب والعسل الاسود والعجوه والعدس الاسود
والارز الاسود ذو الحبه المتوسطه غير المعالجه
حيث تكون نخالته سوداء اللون وتكتسب اللون القرمزي الداكن بعد طهيها والحبه السوداء 



ملحوظه هامه ...  

عند اختيارك الفاكهه والخضراوات
تأكدي من لونها
وفي هذا الاطار
يتفوق في فئة اللون الابيض القرنبيط على البطاطا والبصل والفطر
وفي فئة اللون الاخضر يتقدم السبانخ اللائحه يليه القرنبط الاخضر ( البروكلي )
وفي اللون البرتقالي ياتي القرع في المقدمه ثم البطاطا الحلوه والشمام والجزر والبرتقال
وفي فئة اللون الاحمر تاتي الطماطم والفلفل الاحمر والفراوله في مرتبه اعلى من التفاح الاحمر  


اي ان كل منها يحتوي على نسبه مختلفه من القيمه الغذائيه
اذا ,, ان استهلاك تشكيله منوعه من الاطعمه مختلفة الالوان امر يحمل فوائد غذائيه جمه 

لا اسالكم سوى الدعاء لى بظهر الغيب 
منقول للفائدة        تنميرت  

_________________
SALAM 3ALIKOM A AIT TAMAZIRTE
ALLAH IHAFEDOKOM
TEHALA YATE BEZAF KH TEMAZIRTE OLLA AIT TAMAZIRTE


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Sam 28 Mar - 18:49 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Admin
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Oct 2007
Messages: 2 601
Localisation: o/z
Masculin
tamazirte: ikhoulane
Point(s): 8 388 606
Moyenne de points: 3 225,15

MessagePosté le: Sam 28 Mar - 19:59 (2009)    Sujet du message: ::(( الفـاكهه و الخضـراوات ... لكل لـون خصائصه الغذائيه Répondre en citant





اللهم اغفر لاخينا جميع ما اقترف من الدنوب

واهدي قلبه الئ الخير وارحم والديه امين امين

جزاك الله خيرا علئ الموضوع

_________________

ait toufaout


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:10 (2016)    Sujet du message: ::(( الفـاكهه و الخضـراوات ... لكل لـون خصائصه الغذائيه

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    ikholane Index du Forum -> gastronomie -> كل ما يتعلق بالطبخ Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Portail | Index | creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB
Appalachia Theme © 2002 Droshi's Island
Traduction par : phpBB-fr.com
Designed & images by Kooky